Dieta Oloproteica: non basta perdere peso, il vero obiettivo è trasformare il proprio corpo

Perdere peso è importante, ma ritrovare la propria forma fisica significa molto di più. Non conta soltanto ciò che indica la bilancia, ma anche come cambia il nostro corpo, come ci sentiamo e come riusciamo a mantenere i risultati nel tempo.

È proprio questa la filosofia del Metodo Oloproteic Diet, un percorso nutrizionale strutturato che associa una strategia alimentare chetogenica normoproteica a un'integrazione mirata con le formulazioni KIROS.

L'obiettivo? Favorire la riduzione della massa grassa, preservare il più possibile la massa muscolare e accompagnare la persona verso un nuovo equilibrio alimentare,

Peso corporeo e composizione corporea non sono la stessa cosa

Il peso totale comprende componenti differenti: massa grassa, massa muscolare, acqua e altri tessuti.

Durante le prime fasi di un regime fortemente povero di carboidrati, una parte della diminuzione del peso può dipendere anche dalla riduzione delle riserve di glicogeno e dell'acqua ad esse associate.

Per questo il risultato dovrebbe essere interpretato attraverso più parametri.

Oltre ai chilogrammi possono essere utili:

• circonferenze;
• composizione corporea;
• andamento della massa magra;
• forza e funzionalità;
• energia percepita;

parametri clinici valutati dal professionista.

L'obiettivo è favorire una riduzione prevalentemente della massa grassa, limitando la perdita di massa muscolare e preservando forza e funzionalità..

Cosa cambia nel metabolismo durante la fase chetogenica

La Dieta Oloproteica utilizza una marcata riduzione dei carboidrati per favorire la chetosi nutrizionale.

Quando diminuisce la disponibilità di glucosio, l'organismo aumenta l'utilizzo dei grassi e la produzione di corpi chetonici.

Nel protocollo oloproteico questo cambiamento viene utilizzato come uno strumento metabolico temporaneo. Non si tratta quindi di ricercare la chetosi più intensa possibile, ma di creare un contesto controllato e coerente con le condizioni e gli obiettivi della persona.

La restrizione glucidica determina una riduzione della secrezione insulinica e favorisce la mobilizzazione degli acidi grassi, la loro ossidazione e la produzione epatica di corpi chetonici, aspetto particolarmente interessante nei percorsi caratterizzati da sovrappeso, adiposità viscerale o alterazioni del metabolismo glucidico.

È in questo senso che nel metodo Kiros Diet viene utilizzato il concetto di “reset metabolico”: non un riavvio miracoloso dell'organismo, ma una fase controllata che modifica temporaneamente il contesto metabolico e prepara alle fasi successive.

Preservare la massa muscolare è parte del risultato

La massa muscolare non è importante soltanto dal punto di vista estetico.

Contribuisce alla forza, alla funzionalità quotidiana e al dispendio energetico. Per questo, durante un percorso ipocalorico, preservare per quanto possibile la massa magra rappresenta una parte importante della strategia.

La Dieta Oloproteica è infatti normoproteica, non iperproteica.

La quantità di proteine viene definita in base al fabbisogno individuale, alla composizione corporea e alla fase del percorso. Assumere più proteine del necessario non rende automaticamente la dieta più efficace.

Quando l'alimentazione non consente di raggiungere con precisione la quota prevista, il professionista può valutare un'integrazione specifica.

Nel Metodo Oloproteic Diet, un adeguato apporto proteico rappresenta uno degli elementi fondamentali del percorso.

Per questo KIROS ha sviluppato formulazioni come Amino Protein Cocoa e Vanilla, che combinano proteine isolate del siero del latte e aminoacidi selezionati in un'unica soluzione, ed Hempro Kollagen, che propone una formulazione a base di proteine della canapa e altri nutrienti funzionali, adatta per i vegetariani.

Soluzioni pensate per rendere l'integrazione proteica più pratica e personalizzabile, secondo le indicazioni del professionista.

Il metabolismo non riguarda soltanto grassi e carboidrati

Durante una fase chetogenica cambiano anche altri aspetti della fisiologia.

La riduzione dei carboidrati e la produzione di corpi chetonici possono modificare la gestione dei liquidi, degli elettroliti e dell'equilibrio acido-base.

Proprio questi aspetti sono stati approfonditi in una review scientifica di Maria D'Elia, Giuseppe Castaldo e Luca Rastrelli dedicata alle terapie chetogeniche e all'utilizzo dei sali alcalinizzanti.

Lo studio sottolinea l'importanza di valutare in modo personalizzato minerali come potassio, magnesio e calcio, evitando strategie standardizzate e mantenendo un adeguato monitoraggio.

Approfondisci la ricerca:

https://doi.org/10.37349/eff.2025.1010106

In questo contesto, tra le formulazioni Kiros può essere valutato anche Alkaline, che contiene sali di potassio, magnesio e calcio ed è pensato come supporto nei regimi alimentari chetogenici e ipocalorici.

Anche in questo caso l'integrazione non sostituisce il controllo professionale e deve essere adattata alle condizioni individuali.

Il vero risultato comprende anche il mantenimento

Un percorso metabolico non termina quando finisce la fase chetogenica.

Dopo la fase restrittiva, i carboidrati e gli altri alimenti vengono reintrodotti progressivamente. È in questo passaggio che diventa particolarmente importante osservare quantità, qualità degli alimenti e risposta individuale.

Il mantenimento, in realtà, comincia già durante il percorso.

Imparare a riconoscere le porzioni, scegliere fonti alimentari adeguate, mantenere una quota proteica coerente e integrare l'attività fisica significa costruire le condizioni per rendere più stabile il risultato ottenuto.

Nel lungo periodo l'alimentazione può orientarsi verso un modello equilibrato, spesso ispirato alla dieta mediterranea e adattato alle esigenze e allo stile di vita individuale.

Perché quindi non basta guardare la bilancia?

Perché due persone che perdono lo stesso numero di chilogrammi possono aver ottenuto risultati molto diversi.

Una può aver ridotto soprattutto la massa grassa preservando la massa muscolare; l'altra può aver perso una quota maggiore di acqua e tessuto magro.

Il Metodo Oloproteic Diet propone un percorso strutturato che unisce alimentazione personalizzata, attenzione alla composizione corporea e integrazione nutrizionale KIROS, quando indicata.

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Nota importante: le informazioni contenute in questo articolo hanno finalità divulgative e non sostituiscono una valutazione clinica. La Dieta Oloproteica e l'eventuale integrazione devono essere impostate e monitorate da un medico o da un professionista sanitario qualificato.