Dieta Oloproteica come efficace integrazione terapeutica nei pazienti con psoriasi.

La psoriasi è una malattia della pelle che consiste nell‘iperproliferazione dei cheratinociti epidermici responsabili di lesioni da asintomatiche a pruriginose che si manifestano come placche ricoperte da squame spesse, argentee e lucenti. È una patologia infiammatoria a decorso cronico e recidivante a patogenesi immunomediata con un impatto fortemente negativo sulla qualità̀ della vita dei pazienti, in cui un ruolo fondamentale nella fisiopatogenesi è svolto dal tessuto adiposo viscerale, fonte principale di mediatori infiammatori come il TNF-α e l‘IFN-γ. Spesso la psoriasi è associata a diverse comorbidità̀, tra cui malattie cardiovascolari, sindrome metabolica, obesità̀, sovrappeso ed altre problematiche per cui una nutrizione scorretta può acuire le manifestazioni cliniche e favorire lo sviluppo della malattia. Risulta fondamentale l‘educazione ai fattori modificabili come dieta, nutrizione, peso corporeo appropriato e attività̀ fisica per far sì che questi fattori non intervengano negativamente nell‘efficacia del trattamento. la dieta chetogenica ipocalorica può essere considerata una strategia di successo e un‘opzione terapeutica per ottenere un miglioramento del dismetabolismo correlato alla psoriasi, con significativa correzione dell‘intero stato metabolico e infiammatorio.